Kuracie rizoto

100 g kuracieho mäsa, 50 g ryže, 1/2 cibule, mleté čierne korenie, 2 ml rastlinného oleja, petržlenová vňať, soľ
Mäso nakrájame na kocky, ľahko opečieme na oleji, pridáme nasekanú cibuľku, osolíme, okoreníme, podlejeme vodou a dusíme takmer do mäkka. Potom pridáme ryžu, ktorú zalejeme 1 dl vody, uvedieme do varu a dusíme do mäkka. Hotový pokrm posypeme petržlenovou vňaťou.
Príloha: zeleninový šalát

skôr by som upražil tú cibuľu a potom pridal kuracie mäso ale ako mislíš

nó - cibuľa sa dáva prvá, ale keď sa to robí na dobrej panvici alebo vo woku tak na tom zas až tak nezáleží - akurát je o niečo chrumkavejšia a niekto to má napríklad rád.. Inak ja toto robím dosť často - je to bleskovka - diétne a je v tom všetko. Keď to robím vo woku tak tam ešte šupnem jedno vajce ktoré opražím a následne zapracujem do celej masy. Kuracie sa dá napríklad zameniť aj za chudé bravčové a pohoda!

Nemôžem si pomôcť, ale príde mi ten recept taký holý, čo treba ešte posypať syrom? Alebo nejakú zeleninku ešte k tomu?

to uz je len na kazdeho fantazii co si k tomu prida a ako si to dochuti...